制作杨梅酒步骤 时间：2026-02-18 08:42:00 浏览：808次 主料：杨梅1000克、60度白酒1000克。辅料：冰糖400克。1、要挑选新鲜味道好的杨梅。2、杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右。3、把洗净的杨梅放在网筛上晾干水分，主要是清洗的水分一定要彻底晾干。4、一层杨梅一层冰糖在容器中码放好。5、加入酒淹没杨梅。6、然后密封避光保存，泡两三个月后就可以捞出杨梅，酒密封保存即可。7、成品如图。 标签：杨梅
