夏天适合的煲汤有很多,下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。
食材:苦瓜2根、猪小排1肋。
辅料:食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。
具体做法:
1、准备好食材。

2、把豆子们浸泡3小时。

3、排骨洗干净,沥干血水。

4、苦瓜去掉顶、尾部。

5、再切开,去掉里面的籽。

6、切小块。

7、锅里放进适量的水,倒进排骨。

8、再把豆子们一起加进汤煲,煲一小时。

9、一小时过后加进苦瓜,煲至熟。

10、两小时后,就煲好啦,加进食盐调味,即可。

11、成品图:
夏天适合的煲汤有很多,下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。
食材:苦瓜2根、猪小排1肋。
辅料:食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。
具体做法:
1、准备好食材。

2、把豆子们浸泡3小时。

3、排骨洗干净,沥干血水。

4、苦瓜去掉顶、尾部。

5、再切开,去掉里面的籽。

6、切小块。

7、锅里放进适量的水,倒进排骨。

8、再把豆子们一起加进汤煲,煲一小时。

9、一小时过后加进苦瓜,煲至熟。

10、两小时后,就煲好啦,加进食盐调味,即可。

11、成品图: