草鱼汤的做法?

准备材料：草鱼500克、豆腐3块、姜2片、香菜3根、食盐3克、植物油40毫升、水适量

1、准备材料：豆腐切小块，鱼块去鳞，如下图所示：

2、炒锅放入食用油，再放鱼尾巴，用小火将鱼块两面煎一下，如下图所示：

3、汤锅烧开水，如下图所示：

4、将煎好的鱼块放入到沸水中，如下图所示：

5、放入姜片，盖上盖子用中小火煮10分钟，如下图所示：

6、加入豆腐块，煮10分钟，如下图所示：

7、最后下食盐调味，撒上香菜即可，如下图所示：