食材明细:藕一节、醋适量、盐适量、味精适量、糖适量
凉拌藕的做法步骤

1
藕洗净后切片。

2
姜切末备用。

3
烧一锅热水把藕片放入焯熟。

4
开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。

5
闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。

6
放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
食材明细:藕一节、醋适量、盐适量、味精适量、糖适量
凉拌藕的做法步骤

1
藕洗净后切片。

2
姜切末备用。

3
烧一锅热水把藕片放入焯熟。

4
开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。

5
闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。

6
放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。