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淡奶油要怎么打发

时间:2025-12-16 03:16:00 浏览:859次

淡奶油要怎么打发

淡奶油打发需要用白糖,比例为10:1,500克淡奶油,使用50g白糖。将淡奶油冷藏半小时,倒入容器,加入总糖量的三分之一,低速档位搅打,出现泡沫后继续加入三分之一的糖搅打,淡奶油变浓稠加入剩余白糖继续搅打成奶油状即可。

标签:奶油,打发

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