纯碱化学式：Na₂CO₃
分子量：105.99。
俗名：块碱、石碱、苏打(Soda)、口碱（历史上，一般经张家口和古北口转运全国，因此又有“口碱”之说）。
外观：白色粉末或细粒结晶(无水纯品)。
口味：涩。
相对密度（水=1）：2.532。
熔点：851℃。
纯碱用途：
1、可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。
2、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
3、作为洗涤剂用于羊毛漂洗、浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。
以上内容参考：百度百科—纯碱
