白菜炖肉的做法 怎么做各种白菜炖肉

白菜炖肉的做法 怎么做各种白菜炖肉

步骤1.肉洗净切小块。2.太肥的肉放锅里去去油。3.放入肉块翻炒。4.放点老抽翻炒,让肉均匀上色。5.放适量蚝油。6.加开水漫过肉。7.加盖煮开转小火烧30分钟。8.现在来洗白菜。9.洗好的菜切小段。10.开大火,放进锅里翻炒,让菜压在肉下面。11.放点辣椒酱。12.撒盐收汁出锅。13.成盘上桌。