炖排骨怎么炖法

清炖排骨的做法:

主料:排骨500g

辅料:盐适量、葱适量、姜适量

1、准备排骨,洗净。

炖排骨怎么炖法

2、冷水如果,回水开后去浮沫答。

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3、放凉后再次冲洗排骨。

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4、准备葱姜适量。

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5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。

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6、煮开后再次去浮沫。

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7、去除浮沫后汤很清亮。

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8、小火慢炖2小时后的效果。

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9、出锅前可以撒点盐。

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