蒸鱼干要放点什么,蒸多久？-酷问十五

要蒸15分钟，要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香，方法如下：

准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。

一、准备所需材料，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

二、将鱼干切成小块，辅料剁碎，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

三、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

四、将炒香的姜蒜铺在鱼干上，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

五、加入少许的白糖、酱油，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

六、放蒸锅内大火蒸15分钟，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

七、最后撒上葱花即可，如下图所示：

蒸鱼干要放点什么,蒸多久？

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