镬气怎么读?是什么意思? 时间:2025-12-20 12:38:00 浏览:831次 镬气的拼音为:huò qì 镬气是指由镬所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华;制成色、香、味、形俱全的菜肴。 标签: