糖醋蒜的腌制方法

腌糖醋蒜头做法:

食材:食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。

辅料:凉开水200克。

具体步骤:

1、准备好新鲜大蒜头。

糖醋蒜的腌制方法

2、去皮洗净后,沥干水份。

糖醋蒜的腌制方法

3、倒入容器中:加放食盐和白糖。

糖醋蒜的腌制方法

4、倒入香醋。

糖醋蒜的腌制方法

5、再倒入凉开水。

糖醋蒜的腌制方法

6、搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天。

糖醋蒜的腌制方法

7、另准备小容器,开水烫过放凉。

糖醋蒜的腌制方法

8、从冰箱取出腌制的大蒜头。

糖醋蒜的腌制方法

9、一个个拣至小容器中。

糖醋蒜的腌制方法

10、倒入糖醋汁。

糖醋蒜的腌制方法

11、加盖放至阴凉处腌制一个月后,可食用。

糖醋蒜的腌制方法