做肠粉一般用什么粉? 时间：2026-05-19 14:11:00 浏览：873次 肠粉是用粘米粉和红薯粉做成的，方法如下：准备材料：粘米粉 150克、红薯粉 适量、鲜肉 适量、鸡蛋 适量、生菜 适量、葱 适量、香菜 适量、生抽 适量、蚝油 适量、香油 适量。1、首先盆中放入准备好的粘米粉，红薯粉和水，用筷子搅拌均匀。2、不锈钢盘清洗干净，沥干水分。3、把食材洗净切好。4、锅里放入适量的水，使用大火烧开，不锈钢盘用刷子刷层油。5、撒上粉浆，蛋液，生菜和香葱。6、放上适量的肉末。7、放入蒸锅，3分钟后用刮刀从边上翻起一角，卷起。8、盛出，这样就已经做好了。 标签：肠粉,一般
