蜜桃果酱的做法
用刷子刷去水蜜桃表面的桃毛

削去表皮

去桃核切小丁备用

把切好的蜜桃丁放入一个干净的容器中

称158克的幼砂糖

与桃丁混合

搅拌均匀

腌制30分钟

分钟后可见水蜜桃已经腌出不少水分

把腌制好的桃丁倒入锅子中大火煮开

待微略呈现透明状倒入柠檬汁舀入柠檬皮屑(半个柠檬即可)

小火熬至粘稠关火5分钟后倒入蜂蜜搅匀即可
蜜桃果酱的做法
用刷子刷去水蜜桃表面的桃毛

削去表皮

去桃核切小丁备用

把切好的蜜桃丁放入一个干净的容器中

称158克的幼砂糖

与桃丁混合

搅拌均匀

腌制30分钟

分钟后可见水蜜桃已经腌出不少水分

把腌制好的桃丁倒入锅子中大火煮开

待微略呈现透明状倒入柠檬汁舀入柠檬皮屑(半个柠檬即可)

小火熬至粘稠关火5分钟后倒入蜂蜜搅匀即可